Salad kentang sayur oven Mediterania

waktu

Waktu persiapan: 10 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 40 menit.
Total waktu persiapan: 50 menit.

Lukewarm Mediterranean dipanggang sayuran salad kentang: Sebagai barbekyu atau sebagai makanan utama z. B. dengan bakso atau kaki ayam sangat dianjurkan!

bahan

Untuk loyang

  • 6-8 bawang merah (lebih cantik dan lebih lembut)
  • 5-6 siung bawang putih
  • 2 zucchini tebal
  • 2 paprika
  • 800 - 1000 g kentang kecil
  • beberapa tomat ceri
  • beberapa buah zaitun
  • Apa lagi yang diberikan keranjang sayur (wortel, misalnya)?
  • 4-5 tomat kering (diawetkan dalam minyak)
  • Rosemary dan jika tersedia: 2 tangkai rosemary
  • timi
  • lada
  • garam kasar (garam herbal)
  • minyak zaitun
  • cuka anggur merah
  • kaldu sayur

persiapan

  1. Kentang seperempat.
  2. Bersihkan dan potong sayuran.
  3. Memotong acar tomat dan zaitun.
  4. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk, campur dengan minyak zaitun, rempah-rempah dan rempah-rempah, biarkan mendidih sebentar dan letakkan di atas loyang.
  5. Masak pada suhu 200 derajat dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 40 menit.
  6. Setelah dingin, angkat siung bawang putih dan taruh semuanya dalam mangkuk besar.
  7. Kocok kaldu sayuran, cuka anggur merah, dan minyak zaitun ke dalam bumbunya, angkat perlahan di bawah oven sayuran dan saring dengan baik.

Salad harus dikonsumsi suam-suam kuku.

Beberapa daun kemangi cincang melengkapi rasanya.

RESEP DIET UNTUK MEAL PREP SIMPLE & EASY | Meal Prep With Me | Maret 2024