Quarkplinsen
Quarkplinsen
- 500 g quark
- 250 g semolina
- 2 butir telur
- Jus 1/2 lemon
- 1 sejumput garam
- 1 bungkus puding vanilla
- Gula secukupnya
- Susu saat dibutuhkan
Adonan harus meluncur dengan tarikan yang berat dari sendok.
Campur semua bahan secara bertahap dan goreng dalam porsi (sekitar 1 sdm / piring) dalam lemak panas di wajan.
Tapi hati-hati, jangan mengatur piring terlalu panas karena mereka akan kecoklatan terlalu cepat sebelum dipanggang.
Custard atau kompot rasanya sangat enak.
