Irisan kentang dari wajan
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 20 menit.
Total waktu persiapan: 40 menit.
Jika rasa lapar kecil muncul lagi (dan dia datang sebagian besar tanpa pemberitahuan), jika anak-anak kecil (atau bahkan ayah) menjengkelkan karena mereka ingin memiliki sesuatu yang enak untuk dimakan, maka resep kecil ini telah terbukti dengan sendirinya:
persiapan
- Masukkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan besar yang dilapisi, jangan terlalu banyak, wajan dilapisi. Jangan khawatir, Anda tidak akan merasakannya setelah itu, tetapi itu membuat semuanya sedikit "lebih lembut" dan tentu saja lebih sehat juga.
- Kemudian kupas beberapa kentang mentah besar (jumlah sesuai selera dan jumlah pemakan), kemudian potong dua dan potong dari bagian yang sekarang menyempit Schnitzel, tidak lebih dari jari. Jika Anda ingin benar-benar sehat, cukup sikat mangkuk dengan air dan biarkan. Sekarang tumis ringan, benar-benar sangat ringan, putar beberapa kali, mereka seharusnya tidak terlalu gelap.
- Kemudian biarkan tutupnya dan mendesis dengan sangat ringan. Sementara itu, Anda dapat dengan cepat menyiapkan salad, saya pribadi merasakan selada terbaik dalam saus krim herbal. Setelah sekitar 20 menit, irisan kentang harus melalui, mungkin Anda menusuknya dengan pisau, kemudian Anda menyadarinya. Ini juga tergantung pada jenisnya, masakan yang mengandung tepung tentu saja lebih cepat. Sekarang taburkan garam dan banyak paprika di atasnya dan aduk sebentar; yang suka, masih ada lada di atasnya.
- Akhirnya - dan ini adalah makanannya: banyak keju parut kasar di sana (saya selalu dibekukan, misalnya), hancurkan saja sesuatu dan remuk di atas wajan. Jika ada sesuatu yang tidak beres, Anda dapat merobek beberapa irisan keju. Secara singkat tutup kembali keju sampai kering, lalu sajikan semuanya dengan salad. Rasanya enak dan cepat. Kentang, keju, salad. Apa lagi yang perlu lebih?
