Pretzel yang keras dari hari sebelumnya seperti baru
Sisa pretzel roti keras dari hari sebelumnya, Anda dapat sekitar 10-15 detik dalam microwave saat baru dipanggang kembali. Ini harus benar-benar dimakan ;-)
Apakah pretzel yang lebih tua masih ikut serta dalam penyiksaan ini, tidak sepengetahuan saya.
Kami bahkan mengumpulkan pretzel sekeras batu selama berminggu-minggu di dalam kantong kertas dan membuat pangsit pretzel jika perlu - seperti di masa nenek. Formulasi ini kemudian sama seperti adonan roti pangsit hanya dengan pretzel (tanpa kursus Salzbewurf).
