Peach yoghurt tart

waktu

Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 30 menit.
Total waktu persiapan: 50 menit.

Ini adalah resep untuk tart yoghurt buah persik yang cepat dan mudah dipanggang. Anda tidak perlu mixer listrik untuk kue ini karena bahan-bahannya hanya dikocok bersama.

bahan

Untuk adonan:


  • 350 g buah persik dari kaleng
  • 170 g tepung terigu
  • 2 tingkat baking powder
  • 80 g gula
  • 1 pck gula vanila
  • 2 butir telur (ukuran M)
  • 80 ml minyak (mis. Minyak lobak)
  • 125 ml minuman yogurt Peach Passion Fruit

Bahan untuk casting:

  • 1 pck icing kue ringan
  • 2 sdm gula pasir
  • 100 ml jus multivitamin (100% kandungan buah)
  • 150 ml air

Anda masih membutuhkan:

Mangkok (sekitar 3 liter) dengan tutupnya
Tarteform berdiameter 28 cm, diminyaki (sebagai alternatif: Springform)

persiapan

  1. Kuras persik dengan baik di saringan dan potong dadu.
  2. Campur tepung dengan baking powder dan saring ke dalam mangkuk.
  3. Tambahkan gula dan gula vanila dan aduk.
  4. Sekarang tambahkan telur, minyak dan minuman yoghurt dan tutup mangkuk dengan tutupnya.
  5. Kocok mangkuk dengan penuh semangat selama sekitar 1/2 menit sehingga bahan-bahannya tercampur rata.
  6. Kemudian gunakan scraper adonan untuk menghilangkan sisa-sisa bahan kering dari tutup dan tepi mangkuk dan campur adonan dengan adonan lagi.
  7. Kemudian masukkan adonan ke dalam tart grease dan oleskan persik potong dadu di atas. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, panas atas / bawah 200 °, rak tengah selama 30 menit.
  8. Kemudian biarkan kue menjadi dingin di cetakan di rak kue.
  9. Akhirnya, dari saus kue, gula, jus, dan air sesuai dengan instruksi paket untuk menyiapkan gips, oleskan pada kue dan biarkan mengeras.

Nafsu makan bagus.

Ekstra Tip:

Tergantung pada rasanya, buah-buahan lain juga bisa digunakan untuk kue. Tapi kemudian ambil jus buah yang cocok untuk casting.

Peach & Lavender Tart – Bruno Albouze –THE REAL DEAL | April 2024