Pea Jagung Beras
Makan siang atau makan malam yang relatif cepat dan mengisi. Terutama anak-anak sangat menyukainya.
Untuk 4 porsi: potong-potong 2 bawang halus dan goreng sedikit lemak. Tambahkan 250 g beras dan didihkan sebentar, isi dengan dua kali jumlah kaldu, didihkan dan biarkan membengkak sepenuhnya. Potong 200 g ham yang sudah dimasak menjadi potongan-potongan. Kuras sekaleng jagung. Sesaat sebelum akhir waktu memasak nasi aduk 300 g kacang polong TK di bawah beras. Lalu aduk jagung dan panaskan. 125 ml krim, ham dan 100 g keju parut (saya sudah menggunakan semua jenis keju, rasanya juga sangat lezat dengan keju cabai) aduk. Bumbui dengan garam, merica, dan peterseli.
Anda juga bisa mengganti krim dengan susu dan mungkin membumbui dengan ramuan mentega. Selera ini, misalnya telur lunak, telur orak-arik atau bakso atau sosis.
