Pasta di "baik"
Bahkan jika beberapa pesek lagi (tentang ejaan atau resep saya), saya masih memiliki sesuatu yang lezat untuk "Fäns".
Spaghetti selalu Italia? Tidak, harus bersih. Benang wol yang dimasak kompatibel dengan dapur saya. Tidak ada yang tahu apa yang saya lakukan ... abba sekarang.
Sederhana: Saya akan membuat saus krim ikan-seafood.
Dan ini sangat mudah sehingga siapa pun bisa meniru.
Jadi, pertama-tama cincang halus bawang. Dan satu jari Knobi. Kami berkeringat dalam bissi butter, bisses glasich iss. Lalu kami membersihkannya dengan tepung bissi. Keringat lembut lagi sampai tepung terdistribusi secara merata (yaitu tanpa benjolan). Jangan kecokelatan, berkeringat sampai rasa tepung menghilang.
Kemudian datang - seperti biasa di Raaabes - kaldu disetel. Kaldu ikan terbaik, abba ham yang nich. Jadi kaldu sayur. Dan sekarang semuanya dibumbui: garam, jika perlu makan. Merica. Sedikit pala, tapi sangat hati-hati. Seharusnya hanya membuat rasa "lebih bulat". Rebus sebentar. Kemudian krim untuk melakukannya. N sentuh basil.
Sekarang mudah direbus, lalu seperempat jam. Sebagai "penambah rasa" gosokkan dalam satu sendok makan Parmesan yang baik.
Hampir selesai, sausnya. Atau? Apakah ada yang hilang? Tentu. Ikan. Dan makanan laut.
Jadi, potong sepotong fillet ikan (satu-satunya, cod, coalfish, hanya tanpa jari ikan) menjadi garpu. Beberapa kepiting dalam saus. Siapa yang suka kerang. Saya tidak suka mereka, jadi saya akan membiarkan mereka keluar. Perayap ikan dan laut dalam saus pedas. Dan - yang paling penting - setengah ikat dill segar cincang halus.
Sekarang: jangan sampai mendidih. Biarkan sepuluh, dua belas menit panas.
Fertich.
Lalu ada spageti.
