batang bawang
Bahan: 1x puff pastry sebagai roll, 1 cangkir krim asam, 1 sup bawang, 1 telur, Gouda parut sedikit.
Oleskan puff pastry dan biarkan selama 10 -20 menit, sehingga lipatannya lebih baik. Tambahkan krim asam dengan sup bawang ke dalam campuran krim. Sebarkan massa pada setengah dari puff pastry, lalu tutup. Potong strip selebar 3-4 cm dari persegi panjang. Putar strip dua kali di sekitar itu sendiri, terlihat seperti spiral, sikat dengan kuning telur dan taburi Gouda.
Panggang pada suhu sekitar 160 derajat selama 20 menit dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan.
