Panggang doner bag sendiri
waktu
Waktu persiapan: 10 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 1 jam 40 menit
Total waktu persiapan: 1 jam 50 mnt.
Huhu, ini saya lagi dan lihat apa yang saya bawa: resep untuk tas donat, mencobanya dan merasa baik.
Dari waktu ke waktu saya berusaha membuat kebab sendiri. Yah, sebenarnya itu bukan usaha yang besar dan hasilnya sepadan dengan usaha.
bahan
Untuk adonan
- 500 g tepung
- 1 pck ragi kering
- 2 sendok teh garam
- 1 sdt gula pasir
- 3 sdm minyak
- 300 ml air hangat
persiapan
- Campur tepung, ragi, garam, gula, minyak dalam mangkuk yang lebih besar, secara bertahap tambahkan air hangat, dan terus bekerja keras dengan kait adonan blender sampai adonan homogen terbentuk.
- Uleni lagi sebentar dengan tangan Anda, tutup mangkuk dengan kain dan kemudian biarkan adonan sekitar 1 jam untuk pergi.
- Ketika sudah naik dengan baik, uleni dengan kuat dengan tangan Anda, taburkan tepung di atas meja, lalu bagi adonan menjadi 6 bola dengan ukuran yang sama dan gulirkan setiap bola menjadi oval roti pita.
- Letakkan loyang dengan kertas roti dan taruh oval di atasnya, letakkan kain di atasnya dan biarkan mengembang selama sekitar 30 menit.
- Sementara itu, oven dipanaskan hingga sekitar 250 ° C. Panas atas / bawah.
- Saat oval adonan naik, panggang selama 10 menit. Mereka selesai ketika mereka kembung dan mengambil warna emas yang indah.
- Nah, kemudian potong dan buktikan sesuka hati Anda.
(Saya tambahkan saus koktail, kemudian sekitar 600 g potongan dada ayam goreng (direndam selama beberapa jam dalam 3 sendok makan bumbu dan minyak gyros) kemudian sambal oelek, campuran salad (selada gunung es, kol putih, wortel, dll.), Potong dadu tomat, mentimun ular, mentimun, zaziki dan bawang di atas .)
Coba saja, itu sangat berharga.
