Buat bubuk kaldu sayur sendiri
waktu
Total waktu persiapan: 1 jam.
Dalam beberapa resep dinyatakan bahwa mis. Tambahkan 1 sdt kaldu. Jadi itu berarti 1 sendok teh bubuk pembuatan bir. Saya tidak suka "barang" dari supermarket, karena ada terlalu banyak "seni" dan penambah rasa di dalamnya.
Kemarin, seorang teman menelepon saya jika saya tidak bisa membantunya karena dia punya banyak sayuran cukup kecil untuk memotong persediaan sayuran tahunan mereka. Tentu saja saya akan pergi. Hanya saja, dia tidak merebus kaldu untuk melestarikannya dalam melestarikan guci, dia membuat bubuk dari itu!
Anda membutuhkan yang berikut ini:
Wortel, seledri, daun bawang, bawang, yang suka Knobi, peterseli, beberapa jahe, garam.
Dengan jumlah yang telah kami proses di sana, saya telah mencoba mengurangi resep menjadi banyak sayuran, seperti yang Anda dapatkan di supermarket.
bahan
- 1 ikat pohon birch
- 2 bawang
Bahan-bahan yang tersisa hanyalah masalah selera:
- Anda bisa menambahkan bawang putih, jamur, peterseli, thyme, dll.
persiapan
Sekarang semuanya tercampur aduk. Kemudian letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven pada suhu 80 ° selama 4 jam.
Setelah kering, masukkan kembali ke blender. Lalu tuangkan bubuk itu ke gelas.
Dia mengatakan kepada saya itu berlangsung setidaknya 1 tahun!
