Buat sendiri mangkuk cokelat untuk pencuci mulut
Saya punya sesuatu yang sangat spesial untuk gigi manis besar dan kecil. Itu adalah cangkir cokelat untuk es krim atau makanan penutup.
Untuk yang satu ini perlu:
- Cokelat untuk meleleh, misalnya, couverture
- Balon (balon bom air terbaik)
- Panci dan mangkuk untuk mandi air
Beginilah cara kerjanya (mohon juga ambil foto sebagai bantuan):
- Lelehkan cokelat dalam bak air dan biarkan agak dingin, itu harus tetap hangat, tidak panas, jika hanya karena balon akan pecah. Susun loyang dengan kertas roti. Mengembang balon, yang terbaik dengan pompa, bersihkan simpul yang ketat dan bersihkan setidaknya di mana cokelat akan datang.
- Tempatkan gumpalan bulat cokelat cair di atas loyang dengan ruang yang cukup untuk setiap hidangan cokelat. Ini akan menjadi kaki sebuah mangkuk. Biarkan hingga benar-benar kering, sebaiknya dengan pendinginan.
- Celupkan balon yang mengembang ke dalam cokelat cair dan putar sedikit untuk membuat cangkang yang seragam. Biarkan agak dingin dan rendam lagi, sehingga lapisan kedua terbentuk dan dinding cangkang menjadi sedikit lebih tebal. Jika itu tidak berhasil, cokelatnya terlalu cair, terlalu hangat. Lalu tunggu sebentar.
- Letakkan balon dengan cokelat di salah satu "kaki", jika perlu gunakan gumpalan cokelat yang sangat kecil sebagai lem. Lakukan hal yang sama dengan balon lainnya. Biarkan loyang tetap dingin dan tunggu sampai cokelat benar-benar dingin. Ini dapat berlangsung tergantung pada suhu sekitar, di dalam lemari es hanya sekitar 15 menit.
- Balon tidak tetapi biarkan menembus dengan hati-hati pada simpul dengan jarum, atau menempelkan selembar perekat pada balon dan tusukkan dengan hati-hati. Jika udara keluar perlahan dan balon menyusut, lepaskan balon dengan hati-hati.
- Sekarang isi mangkuk dengan es krim, hidangan penutup atau permen sesuai keinginan. Gunakan sisa cokelat untuk dekorasi.
Saya harap Anda mendapatkan umpan balik positif sebanyak yang saya lakukan dari anak baptis saya. Dia sangat bersemangat dan saya diizinkan membuat barang-barang ini untuk ulang tahunnya. Kebetulan, langkah demi langkah panduan berfoto kali ini di salah satu foto belakang untuk melihat, saya diminta drum.
