telur pelumas
waktu
Total waktu persiapan: 15 mnt.
Rasanya enak sebagai hidangan penutup atau roti lapis. Resepnya berasal dari masa perang.
bahan
- 1 L susu (lebih disukai 3,5% atau langsung dari peternak)
- 3 sendok makan tepung
- 3 butir telur
- 3 sdm gula pasir
- kayu manis
- sedikit garam
persiapan
- Panaskan susu, aduk bahan-bahan yang tersisa bersama-sama dan aduk ke dalam susu dan didihkan saat diaduk. Massa kemudian mendapatkan konsistensi seperti puding.
- Tuang ke dalam mangkuk, taburi dengan kayu manis dan biarkan dingin.
- Setelah pendinginan, tidak ada yang menghalangi konsumsi!
