Buat mentega sendiri
Mengapa membuat mentega sendiri, Anda bertanya pada diri sendiri? Mudah, karena itu menyenangkan. Mudah, setidaknya untuk jumlah kecil.
Ada satu metode, dalam toples sekrup:
Kocok 3 sendok makan krim, 3 sendok makan susu dalam botol kaca. Setelah 20 menit mentega terpisah dari buttermilk.
Keluarkan mentega, bilas, tekan buttermilk dengan sendok kayu. Campur dengan garam atau bumbu atau cukup makan roti atau kentang.
Metode dua:
Campuran yang sama dalam mixer lama, yang disebut pengadukan, aduk. Berjalan relatif cepat, beberapa menit.
Jumlahnya cukup untuk 4-5 sandwich. Anda dapat dengan mudah mengambil susu-H dan krim-H.
