Roket dan biji bunga matahari penyebaran
waktu
Waktu persiapan: 5 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 5 menit.
Total waktu persiapan: 10 menit.
Untuk membuat olesan lezat, produk ini juga tidak sesegar itu. Ini adalah resep lezat untuk roket dan penyebaran biji bunga matahari (celup, pesto).
Jika Anda pergi ke pasar sesaat sebelum akhir hari, Anda akan sering terlempar ke buah atau sayuran dalam jumlah besar. Jadi kebetulan Anda sebenarnya hanya membutuhkan banyak arugula, tetapi tiba-tiba Anda memiliki 8 fret untuk harga dua di saku Anda.
Begitu banyak Anda tidak bisa makan sekaligus dan sayangnya roket itu juga pada akhir hari pasar sudah tidak berembun lagi.
Sebaiknya segera mencuci roket, diamkan di air sebentar, kemudian rileks dan bungkus apa yang akan Anda konsumsi menjadi handuk dapur dan letakkan di lemari es. Tuang sisanya ke dalam kantong atau kaleng freezer dan ke freezer.
bahan
- 1 ikat roket, sekitar 50 g
- 50 g biji bunga matahari, 3 sdm
- 50 ml air
- Garam dan rempah-rempah lainnya
- Herbal secukupnya
persiapan
- Panggang biji bunga matahari dalam wajan tanpa lemak.
- Isi biji bunga matahari, air, roket ke dalam blender dan aduk sampai campuran homogen terbentuk. Jika perlu, Tambahkan lebih banyak air.
- Bumbui dengan garam, jika perlu tambahkan satu siung bawang putih, campur bawang. Selesai.
Massa jadi bagus krim, tetapi memiliki lebih sedikit lemak dari Halbfettmargarine :-). Bisakah Anda mengoleskan mentega dengan baik, bukan mentega?
Biji bunga matahari mengandung protein yang berharga. (Anda dapat membacanya di paket).
Juga cocok sebagai saus, tetapi kemudian mencampur lebih banyak air dan rempah-rempah.
Anda juga bisa memberikannya di atas mie alih-alih pesto, lalu Anda mencampur keju parut.
