Lentil ragout dengan tagliatelle
waktu
Waktu persiapan: 25 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 15 menit.
Total waktu persiapan: 40 menit.
Bahan untuk 4 orang
- 500g mie telur
- 400 g potongan tomat dari kaleng
- 100g lentil merah
- 2 bawang besar
- sisihkan 1/2 bawang merah dan pilih dengan 3 siung
- 3 siung bawang putih
- 2 daun salam
- kemangi segar
- cuka apel
- minyak rapeseed
- minyak zaitun
- garam
- lada
persiapan
- Cuci lentil dan banyak unRebus air asin dengan bawang berduri dan daun salam selama sekitar 10 menit
- Tambahkan air ke pasta segera setelah garam mendidih dan masak sesuai dengan instruksi
- Potong bawang, potong bawang putih dan potong basil
- Dalam wajan dengan sedikit minyak lobak, tumis bawang, lalu tambahkan bawang putih sedikit kemudian
- Tambahkan tomat, jus, dan basil
- Suntikan cuka apel dan minyak zaitun yang baik
- Setelah lentil siap, tiriskan air rebusan dan aduk saus tomat
- Bumbui dengan garam dan merica
- Nikmati makananmu!
PS: Siapa yang suka masih bisa memberikan keju parut pada mie nya :)
