Sarapan Italia - telur goreng dengan perbedaan!
waktu
Waktu persiapan: 8 mnt.
Orang-orang seperti pejalan kaki sarapan di antara kita cenderung tahu resepnya, dengan kita di daerah yang tentu saja merupakan buku terlaris mutlak.
Di apartemen kami, kami selalu membuat panci besar di pagi hari setelah pesta, karena cepat, Anda hampir tidak memerlukan apa-apa dan beberapa mulut mendapat popsatt.
Satu kebutuhan untuk satu orang dengan kelaparan yang baik:
bahan
- 2-3 butir telur
- 1 tomat
- beberapa potong mozarella yang dipotong tipis (cocok untuk mesin roti)
- Bumbu secukupnya, baik garam / lada klasik atau bahkan paprika, sedikit oregano, basil ...
- 1 panci dengan penutup (misalnya, hanya tutup panci)
- Semuanya berjalan baik dengan roti ringan atau roti gulung
persiapan
Iris tomat, tumis selama 2-3 menit dalam minyak, kocok telur dalam wajan, ketika mulai gemuk, tutup dengan mozarella dengan baik. Jika Anda bisa, tanpa celah (untuk optik), tutup druff dan sesekali tusukkan ke kuning telur dengan jari Anda. Lembut = kuning telur cair, padat = ... nah? Sesukamu
Saya akan garam setelah memasak. Entah bagaimana aku suka telur-telur itu lebih longgar. Anda dapat memotong bagian atau kesan binatang dan menggesernya menjadi satu bagian dari panci ke piring.
Varian 1:
Pada masa darurat Mozarella di dalam lemari es bekerja dan rasanya luar biasa dengan irisan Parmesan tipis (!)!
Varian 2:
Untuk palatum gourmet yang lezat, disarankan untuk menambah variasi parmesan dengan roket cincang, tetapi pasti tidak sampai sebelum disajikan. Rasanya enak.
