Panci ayam paprika panas dengan capunti
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 25 menit.
Total waktu persiapan: 45 menit.
Capunti - spesialisasi pasta Italia selatan dengan persiapan bumbu, saya temukan di supermarket.
Paket ini terdiri dari 500 g pasta khusus yang terbuat dari semolina gandum durum dan persiapan rempah 30 g dengan bawang putih, tomat, peterseli, cabai, garam, dan paprika.
bahan
Untuk lada dan ayam (3 porsi)
- setengah dari kemasan (yaitu 250 g pasta dan 15 g campuran rempah)
- sekitar 4 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang
- sedikit minyak sayur
- 400 g fillet dada ayam
- 2 paprika
- 200 ml krim asam
- Lada, lada dan garam laut
persiapan
- Pertama bawang dikupas, potong dadu dan tumis dalam wajan besar dengan sedikit minyak sayur.
- Kemudian potongan dada ayam dipotong menjadi potongan seukuran gigitan ditambahkan, dibumbui dengan sedikit paprika, merica dan garam dan digoreng dengan baik.
- Kemudian dibersihkan dan dipotong-potong kecil paprika ditambahkan dan keseluruhan sambil diaduk di bawah api sedang sedikit lebih lanjut digoreng.
- Pada akhirnya, aduk krim asam, rasakan semuanya (tergantung selera Anda) dan biarkan semuanya berdiri di atas kompor yang masih panas.
- Campuran rempah diaduk dengan baik dengan sekitar 20 ml air dalam panci, kemudian dibiarkan mendidih dan didihkan di atas api sedang hingga airnya hampir sepenuhnya menguap.
- Sementara itu, rebus pasta selama 9-10 menit dalam banyak air asin, lalu tuangkan dan aduk rata dengan campuran bumbu dan minyak zaitun, lalu semuanya bisa disajikan bersama.
Saya berharap Anda memiliki nafsu makan yang baik!
