rempah-rempah kue
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 45 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam 5 menit.
Akhirnya saatnya lagi! Saat cuaca dingin dan suram di luar di musim gugur dan musim dingin, kue bumbu favorit ini terasa paling enak.
bahan
- 250 g margarin
- 250 g gula
- kulit jeruk parut
- 4 butir telur
- 320 g tepung
- 1 pck baking soda
- 125 g kacang almond
- 125 g cokelat hitam parut
- 1 Msp. Cengkeh
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 sejumput tanah allspice
- 2 sdm rum
- 150 ml susu
- 100 ml jus jeruk
- Untuk glasir: couverture gelap
persiapan
- Panaskan oven sampai 200 derajat (panas atas / bawah), olesi loyang dan debu dengan tepung.
- Saya selalu mengambil formulir gugelhupfähnliche ini pada lekukan sebagai potongan individu ditandai. Anda juga dapat memanggangnya dalam cetakan kotak atau Gugelhupf. Lalu pergi:
- Kocok margarin dengan 175 g gula dan kulit jeruk hingga mengembang, dan pisahkan telur.
- Secara bertahap aduk dalam kuning telur, tambahkan tepung dan baking powder dan aduk. Lalu campur almond, cokelat, dan rempah-rempah lalu, secara bergantian, rum, susu, dan jus jeruk.
- Akhirnya, kocok putih telur dengan sisa gula sampai kaku dan lipat.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan dan panggang selama sekitar 30 menit. Dia selalu membutuhkan saya setidaknya 45 menit. Tolong jaga dirimu dan buat sampel tongkat. Setelah dingin, glasir dengan couverture gelap dan nikmati.
Harap pastikan untuk mencatat bahwa dengan Eiertrennen, saya pernah berhasil keluar dari kemalasan sehingga kue itu menjadi bencana.
Semoga berhasil dan nafsu makan yang baik!
Foto akan dikirimkan nanti, saya baru ingat kue indah ini kemarin!
