cincin apel Nut Bread

waktu

Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 1 jam.
Periode istirahat: 1 jam 30 menit
Total waktu persiapan: 3 jam

bahan

adonan ragi

  • 650 g tepung terayak
  • 1,5 sachet ragi kering
  • 140 g gula
  • 2 botol vanilla butter atau 2 sachet gula vanila
  • 1 botol rasa lemon
  • 1 sdt garam datar
  • 300 ml susu
  • 140 g mentega
  • 2 butir telur
  • 1 kuning telur

pengisian


Dalam mangkuk sekarang dicampur:

  • 3-4 apel potong dadu kecil diaduk dengan jus lemon
  • 1 sdm bubuk kayu manis
  • 2 sendok makan bubuk kakao atau 1/2 parutan cokelat
  • 100 g hazelnut cincang
  • 150 g hazelnut utuh
  • 1 sdm gula pasir

Campur semuanya dengan seksama dan tentu saja cobalah.

persiapan

  1. Setelah adonan digulung, aduk rata di atas permukaan halus sekitar 1/2 cm - agak tebal juga - sekitar 45x45 cm.
  2. Sekarang terapkan isian dan distribusikan dengan baik, sisakan sedikit di tepinya.
  3. Gulung dengan tangan berbentuk tepung dan letakkan dalam wajan berbentuk butiran (26er), tumpang tindih ujungnya.
  4. Adonan dapat ditekan dengan lembut sedikit merata, jika perlu.
  5. Diamkan dalam cetakan selama 1/2 jam kemudian panggang.
  6. Apakah semua orang punya metodenya. 15 menit pada 50 derajat, tutup dengan kertas roti pada 15 menit 125 derajat. Dia naik luar biasa di bawah kertas pada suhu ini.
  7. Keluarkan kertas dan panggang pada suhu 175 derajat selama 30 menit.
  8. Memiliki dia setelah memanggang masih dilapisi dengan selai aprikot, Anda dapat membersihkannya dengan gula bubuk.

Ini sedikit kerja, tapi rasanya juga enak!

How To Make Triangles Apple Buns | Resep Roti Apel Segitiga | Recipe Video BOLD BREAD | Maret 2021