Stok peterseli: potong tanpa pisau
Menghancurkan peterseli dengan pisau yang melelahkan saya lakukan sendiri:
Setelah 2-3 pembilasan, cuci daun 2-3 kali dan cuci dari batang dan masukkan ke dalam kantong pembeku. Buang udara dari kantong. Tutup kantong di bagian paling akhir dengan sebuah klip dan kemudian bekukan. Jika semuanya beku dengan baik, gosok seluruh tas dengan sangat cepat (untuk mencegah pencairan) seperti "kaus kaki cuci" dan tekan. Putar beberapa kali. Ini menghasilkan potongan-potongan kecil peterseli yang halus, yang dapat diambil sesuai kebutuhan.
