Fillet daging babi diisi dengan feta dengan sage butter dan sayuran renyah

waktu

Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 15 menit.
Total waktu persiapan: 30 menit.

Pork tenderloin cepat disiapkan dan menjadi sensasi rasa dengan ornamen lezat.

Terinspirasi oleh koki bahasa Inggris favorit saya, saya baru-baru ini mencoba resep berikut:

1 kg tenderloin babi
1 umbi adas
1 bungkus keju feta
1 paket bacon / sarapan bacon (di sini tanpa bacon: Black Forest ham, yang agak terlalu beraroma)
2-3 zucchini
1-2 batang bawang merah
1 cabai
pasta tomat
cuka anggur merah
beberapa tomat ceri
beberapa cabang bijak - segar
mentega
lemak memasak
garam
Campuran bumbu Italia
Nasi sebagai lauk

Potong fillet menjadi irisan setebal 5 cm dan tekan dengan lembut dengan tangan Anda.
Irisan keju feta. Gunakan jari Anda untuk menekan mangkuk kecil ke dalam fillet dan isi dengan keju.
Bungkus sepotong ham di sekitar potongan filet dan tumis sebentar dengan sisi jahitan dalam menggoreng lemak dari semua sisi. Angkat dari wajan dan sisihkan.
Masak nasi sesuai spesifikasi. Di sini: dalam microwave (waktu memasak 12 menit).
Panggang pasta tomat dalam lemak goreng, deglaze dengan cuka anggur merah.
Tambahkan sayuran cincang halus, tumis dan bumbui dengan campuran bumbu Italia (juga bumbu pizza atau bumbu tomat mozzarella).
Dalam wajan terpisah, tinggalkan mentega. Daun sage segar berwarna cokelat dengan warna cokelat pendek dan letakkan di atas piring yang disiapkan di atas fillet.

Nafsu makan bagus.