Eischwerteig
waktu
Total waktu persiapan: 10 menit.
Begitu saya tidak punya soda kue di rumah dan itu hari Minggu dan saya butuh kue untuk hari Senin, saya mencari sedikit di Internet dan saya menemukan Eischwerteig:
Kita cukup menimbang empat telur (dengan kulitnya) dan mencampurnya (sekarang tanpa kulit) dengan jumlah tepung, gula dan mentega yang sama. Jadi semua bahan dalam proporsi yang sama (walaupun saya pribadi mengambil sedikit gula, karena saya selalu menemukannya cukup banyak).
Kemudian oleskan di atas loyang dan bumbui sesuka Anda. Saya suka melakukannya pada hari Natal dengan potongan apel dan kayu manis dan gula di atasnya. Rasanya tetapi tentu dengan buah lain atau dengan cokelat.
Saya pikir itu adonan utama yang cepat, super mudah dan mudah beradaptasi.
Sayangnya, saya tidak pandai membuat kue seperti yang saya inginkan dan seringkali tidak berjalan seperti yang saya inginkan, tetapi sejauh ini kue ini telah berhasil untuk saya setiap saat!
