Potongan daging pangsit "Spezial"
Saat ini sesuatu untuk pecinta daging asli - potongan daging babi dengan cara yang sangat istimewa.
Per orang yang kami butuhkan:
1 potong daging babi, sekitar 400 g berat dengan kulit (penting!)
1 tomat besar, 1 bawang merah, 1 telur, garam dan merica, 1 sendok teh bumbu taman, 1 sejumput paprika panas, 2 cl wiski Scotch, 1 sdm saus barbekyu,
1 potong roti rumah pertanian
Iris daging cincang di tepi, tumis dengan garam dan merica dan bubuk paprika dalam sedikit minyak zaitun dan kemudian dalam oven pada 140 derajat selama sekitar 10 menit!
Iris tomat dan goreng dalam sedikit mentega sampai agak gelap. Iris bawang dan goreng dengan baik. Tambahkan bawang ke tomat, bumbu taman, flambe dengan wiski, tambahkan saus barbeque. Panggang telur goreng. 1 iris roti rumah pertanian di piring, cincang di atasnya, tomat bawang di atas, mahkota semuanya dengan telur goreng. Siapa yang mau dapat memotong kulit sebelumnya, saya suka jika tetap disetel.
