Resep super lezat dan mudah untuk roti putih
waktu
Waktu persiapan: 10 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 40 menit.
Masa istirahat: 1 jam
Total waktu persiapan: 1 jam 50 mnt.
Ini adalah resep yang sangat sederhana namun super lezat untuk roti putih.
bahan
- 1 kg tepung
- 1 kubus ragi segar
- 1/2 hingga 3/4 L air hangat
- 2-3 sendok teh garam
persiapan
- Masukkan tepung ke dalam mangkuk.
- Larutkan ragi dalam sedikit air hangat dengan sedikit gula dan tambahkan tepung. Uleni dengan food processor.
- Tambahkan garam dan secara bertahap tambahkan air sampai adonan keluar dari mangkuk.
- Tutup dan tinggalkan untuk bangkit di tempat yang hangat.
- Lalu, belah dua adonan. Gilingkan 2 bola adonan ke dalam kotak dan kemudian gulung hingga untaian panjang.
- Potong sisi atas dengan pisau tiga kali dan biarkan 2 roti pergi lagi. Jika sudah naik, sikat dengan air dingin dan panggang pada suhu 190 ° C Roti dikerjakan saat kulitnya renyah, dan roti-roti itu terdengar hampa saat diketuk.
