Kodok di dalam lubang
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 45 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam.
bahan
- 8 sosis sarapan Inggris (bratwurst mentah juga melakukannya, tetapi lebih dari 6 buah)
- 225 g tepung
- 4 telur ukuran sedang
- 250 ml susu
- Garam, merica
persiapan
Pertama-tama oven dipanaskan sampai 200 ° C. Olesi cetakan yang tidak terlalu tinggi dengan minyak. Sebarkan sosis berdampingan di wajan dan panggang dalam oven selama 10 menit untuk membuat sosis menjadi kecokelatan. Itu mungkin merokok, karena kami ingin memiliki bentuk yang sepanas mungkin.
Sementara itu, perlahan-lahan aduk tepung, telur dan setengah dari susu menjadi massa kental. Perlahan tambahkan (!) Susu yang tersisa dengan pengocok. Selalu aduk rata! Penggaraman dan merica.
Keluarkan piring dari oven dan taburkan sosis dengan adonan sampai 3/4 tertutup dan masukkan kembali ke dalam oven selama 35 menit. Adonan harus bagus dan mengembang.
Agar sesuai salad, kentang tumbuk, sayuran, dll. Sangat penting adalah saus cokelat yang kuat.
