Röstitaler yang renyah - disiapkan dengan cepat
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 20 menit.
Total waktu persiapan: 35 menit.
Jika itu akan sangat cepat lagi, saya senang menyiapkan Rösti-Taler yang lezat dan renyah ini.
bahan
- sekitar 500-600 g kentang
- 1 bawang
- 2 butir telur
- 50 g oatmeal pedas
- 4 sendok makan tepung (sebaiknya tepung gandum ejaan)
- 3 sendok makan biji bunga matahari
- Lada, garam, jintan (sedikit tidak penting)
- beberapa pala dan cabai
- Minyak lobak untuk digoreng
- krim keju
persiapan
- Kupas dan parut kentang, lalu tempatkan di saringan atau kain dan peras kelembabannya.
- Potong bawang dengan sangat halus dan aduk rata dengan kentang, telur, oatmeal, tepung dan biji bunga matahari dalam mangkuk.
- Kemudian bumbui campuran ini dengan lada, garam, jinten, pala, dan cabai.
- Panaskan minyak dalam wajan anti lengket dan tambahkan sendok makan ke wajan dalam tumpukan kecil, peras dengan lembut dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan yang renyah di kedua sisi.
- Ini adalah hidangan cepat tanpa daging untuk 2 hingga 3 orang, yang selalu kami nikmati lagi, dan meskipun ada bumbu, Rösti-Taler ini bahkan ditaburi gula sangat lezat!
Kiat lain:
Jika tidak harus berjalan begitu cepat, maka masih ada salad wortel-apel-wortel renyah segar!
