Makanan ringan yang renyah: dada ayam dalam chipmug

waktu

Waktu persiapan: 10 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 20 menit.
Total waktu persiapan: 30 menit.

Merasa seperti sesuatu yang renyah di malam hari, yang masih mengisi dan tidak banyak bekerja? Maka makanan jari ini dari potongan dada ayam yang renyah tepat:

bahan

  • Sisa keripik kentang / keripik tumpukan
  • 1 dada ayam
  • Serpihan cabai, jika Anda suka pedas, jika tidak rempah-rempah / rempah-rempah sesuka hati

persiapan

  1. Keripik dihancurkan di dalam kantong dengan alat pelunak daging atau panci.
  2. Mereka dapat dibumbui sesuka mereka: serpihan cabai, harissa, rempah-rempah Cina, rempah-rempah Italia - semua rasanya murni.
  3. Dada ayam kering yang dicuci dipotong menjadi potongan-potongan seukuran gigitan dan direndam selama sekitar 1 jam dalam saus pilihan Anda (di sini: saus cabai panas). Pengasinan adalah opsional dan tidak termasuk dalam waktu persiapan. Sudah cukup untuk mengubah dada ayam hanya di dalamnya. Chipspanade lebih baik saat potongan ayam basah.
  4. Kemudian satu bagian demi satu ditambahkan ke dalam tas, dikocok, diuleni dari luar, sehingga keripik menempel dengan baik dan ditempatkan di atas kertas roti / lembar yang dirancang Dauerbackfolie. Oven dipanaskan sebentar hingga 200 derajat.
  5. Piring dengan dada ayam digoreng di rak sedang selama sekitar 15-20 menit.

penting:

Daging unggas harus selalu dimasak sepenuhnya. Jika perlu, periksa setelah waktu yang ditentukan dan sedikit memperpanjang waktu memanggang.

Sajikan dengan beberapa saus dan / atau saus. Baguette hangat adalah opsional.

RESEP AYAM GORENG ala KFC | April 2024