Wortel dan sup kentang
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 20 menit.
Total waktu persiapan: 40 menit.
Berikut adalah tip untuk sup krim lezat dengan kentang, wortel, dan banyak krim, yang juga cepat disiapkan.
Biasanya kami bukan penggemar sup yang besar, tetapi yang ini rasanya sangat enak untuk pria dan saya.
bahan
- 1 bawang (Saya juga suka bawang merah atau sayuran)
- 400 g wortel dalam bentuk kasar
- 400 g kentang dalam potongan kasar
- Stok sayur 3/4 L
- 1 cangkir (200 g) krim
- 1 daun salam
- Garam, merica, jus lemon secukupnya
persiapan
- Goreng bawang cincang (cincin atau kubus) dalam mentega
- Tambahkan kentang dan wortel
- Tambahkan kaldu sayur
- Bay daun untuk itu
- Didihkan selama 20 menit (karena semuanya dihaluskan, tidak harus setepat itu)
- Pilih daun salam
- Purée semuanya dengan blender
- Secangkir krim
- Bumbui dengan jus lemon, garam dan merica (saya masih menambahkan sedikit pemakan api (hemat)
Menurut pendapat saya, hal terbaik dari resep ini adalah Anda tidak harus tetap berpegang teguh pada informasi berat, bahkan dengan proporsi yang dapat Anda variasikan.
Bersama kami ada hanya pretzel ...
