Clafoutis - cepat dan mudah
60 g mentega (meleleh dalam oven dalam cetakan tahan api pada suhu 180 ° C)
150 g tepung
125 g gula
3 butir telur
3 dl susu (sekitar cangkir kopi besar)
500 g ceri (segelas besar morels putih)
Campur tepung, gula, telur, dan susu ke dalam adonan. Setelah melelehkan mentega, keluarkan piring dari oven dan tuangkan adonan terlebih dahulu. Kemudian tambahkan morels bayangan. Panggang bersama selama 40 menit pada suhu 180 ° C, matang.
Adonan muncul saat dipanggang, jatuh kembali ketika didinginkan. Jadi jangan panik saat memanggang.
