Topping cokelat
waktu
Total waktu persiapan: 10 menit.
Topping cokelat lezat untuk cupcakes atau sebagai hiasan untuk pai.
bahan
- 125 ml krim
- 100 g couverture cokelat hitam
persiapan
- Panaskan krim dalam panci dan aduk lagi dan lagi agar tidak gosong. Itu hanya perlu menjadi panas dan tidak memasak.
- Tambahkan couverture ke dalam krim panas dan biarkan meleleh dengan pengadukan konstan. Aduk sampai massa homogen terbentuk.
- Biarkan dingin dan biarkan di kulkas selama sekitar 3 jam atau semalam.
- Aduk krim cokelat dengan mixer tangan dan isi ke dalam kantong kue atau letakkan di cupcakes atau kue.
- Topping bervariasi tergantung pada seberapa kaya Anda menghias untuk sekitar 10 cupcake. Anda juga dapat menggandakan jumlahnya dengan sangat baik.
- Simpan biskuit di lemari es sampai habis.
