Cookies Chocolate Chili
Jika Anda suka cokelat pahit dengan cabai atau menyukai cokelat panas dengan cabai - kombinasi yang enak, saya pikir - (tapi itu juga masalah selera, dan tentu saja Anda tidak bisa berdebat soal rasa!), Untuk itu saya akan mendapat tip.
Saya pikir itu harus dicoba dengan kue coklat - dan hasilnya sangat lezat! Ini resep saya untuk semua yang ingin memanggang kali ini, saya hanya bisa merekomendasikannya dan juga sangat mudah dan cepat!
Untuk sekitar 20 buah yang Anda butuhkan:
- 100 g mentega
- 50 g gula
- 125 g tepung
- 1 sdt baking powder
- 2-3 sendok makan kakao
- sekitar ½ sendok teh serpihan cabai yang ditumbuk halus (misalnya, sebagai pabrik rempah di toko diskon).
Dan ini cara kerjanya:
Pertama-tama, panaskan oven hingga 175 hingga 180 derajat.
Kocok mentega lunak dengan gula sampai berbusa, lalu campur tepung dengan baking powder, cocoa powder, dan chili flakes dan secara bertahap aduk ke dalam busa sampai adonan halus terbentuk. Ini kemudian digunakan untuk membentuk bola-bola kecil dengan tangan yang dibasahi. Ini ditempatkan di atas nampan yang dilapisi kertas roti (harap jangan diletakkan terlalu kencang!) Dan tekan agak datar (mungkin dengan garpu yang dibasahi kembali, yang memberikan pola yang bagus).
Sekarang panggang dalam oven dan panggang selama 15-20 menit. Kemudian lepaskan dan biarkan dingin setidaknya selama lima menit (lebih baik sedikit lebih lama) di piring, karena mereka masih sangat rapuh, kemudian biarkan dingin sepenuhnya di rak kawat. Jika mau, Anda bisa membersihkannya dengan gula icing.
