Ayam cepat ragout
Resep untuk 4 orang:
4 fillet dada ayam
1 bawang tebal
1/2 L air
kaldu berbutir
100 ml krim
1 sdt kari
Garam dan merica
Mondamin
Potong fillet dada ayam dan goreng sedikit lemak, tambahkan bawang bombai cincang. Tuang dengan air dan tambahkan sekitar 2 sendok teh bubuk kaldu dan biarkan rebusan selama sekitar 10 menit. Tambahkan krim dan kentalkan dengan Mondamin terlarut (tepung jagung). Bumbui dengan kari, garam, dan lada.
Jika suka, Anda juga bisa menambahkan pisang cincang. Rasanya seperti nasi atau kentang.
