Resep nenek: mentimun spaetzle
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Ini adalah resep nenek buyut kuno. Saya selalu melakukannya ketika saya duduk dengan 4 anak saya lama di dokter dan itu harus cepat dengan makanan. Waktu persiapan untuk mentimun spaetzle adalah 15 menit.
persiapan
Pertama-tama gunakan air garam untuk spaetzle (bukan mie, tapi mie bundar terlalu banyak dimasak dan menjadi licin). Saat air mendidih, masukkan spaetzle.
Sekarang potong bawang (sebanyak yang Anda suka), tambahkan kubus bacon (atau kubus salami) dan tumis (jangan digoreng sampai bawang bombay). Ambil panci besar untuk itu.
Kemudian mengambil panci dari piring, 2 cangkir krim asam (dengan yogurt tidak terasa ...) (tidak ada lagi memasak, jika tidak menggumpal), 2 mentimun salad hijau (dikupas) dalam pena di planing saus krim. Dengan irisan mentimun rasanya tidak begitu segar. Beberapa rasa garam asap untuk itu atau garam normal.
Kuras spaetzle yang sudah jadi dan tuang ke panci krim mentimun. Panas dari spaetzle sudah cukup.
Benar-benar membuat panci besar, karena Anda tidak bisa berhenti makan ... Juga rasanya hangat.
