Madu cabai panas - cocok dengan hidangan Asia
Cabai madu atau madu Habanero adalah kelezatan pedas yang memberikan hidangan khas Asia, tetapi juga bagus untuk mengasinkan, rasanya sangat enak dengan dipanggang dan juga dengan raclette.
persiapan
- Anda membutuhkan cabai segar dan / atau habanero paprika kuning, hijau atau merah (warnanya terkait dengan kematangan / ketajaman).
- Polong dipotong menjadi cincin atau potongan halus. Dianjurkan untuk memakai sarung tangan!
- Masukkan ke dalam stoples dan isi dengan madu sehingga polong tertutup.
Hong? Merangkak? dari waktu ke waktu dan disarankan untuk tidak mengisi gelas terlalu penuh.
Semakin lama campurannya menarik, semakin ringan rasanya, meskipun orang tidak pernah bisa mengatakan ringan:
Madu "dijinakkan" dari minggu ke minggu dan berubah, seperti yang ditunjukkan foto, warnanya. Daya tahannya sekitar 1 tahun.
Saya suka menggunakan satu sendok teh madu sebagai pengganti lada yang menarik untuk hidangan Asia, untuk saus salad dan menyikat daging mentah untuk mengasinkannya dengan sangat hemat.
