Panggang roti renyah di rumah
Bing! Cincin oven, roti renyah selesai dan aku tidak meninggalkan rumah!
Siapa yang membencinya? Anda menyeret diri ke toko roti, terserah, barang-barang panggang yang mahal. Waktu & uang pergi.
Alternatif: barang beku atau dipanggang. (Kerugian: TK baik-baik saja tetapi bertahan selamanya, Aufgebackene lembek dan kering)
Saya punya saran yang lebih baik: adonan segar dari pendingin.
persiapan
- Oven panas
- Sebarkan kertas roti
- Taruh adonan segar di kejauhan
- potong, sekitar 3-7 mm
- Air kuas (bikin renyah)
- Keju, kacang-kacangan, jintan, garam atau murni di atasnya
- membakar
Anda akan menemukan bahwa oven kecil (diskon untuk 30 EUR) memiliki keuntungan bahwa itu langsung pada suhu sampai gulungan masuk, dia sudah cukup panas jika Anda mempekerjakannya sebelumnya. Menghemat daya dan waktu.
Selain itu, setelah beberapa kali mencoba, Anda akan mendapatkan waktu dan suhu pemanggangan yang tepat, karena setiap oven berbeda. Rekomendasi saya adalah 185 ° C pada 21 menit. Setelah itu, saya memiliki gulungan renyah dan keju sebanyak yang saya inginkan, juga varietas yang saya inginkan. Saya mendorong Anda untuk memulai diskusi.
Rentangnya sangat besar, mulai dari Quattro Fromaggio Rubbing Mix dengan Parmesan yang ditaburi hingga Gruyere, irisan demi irisan atau cetakan biru. Biasanya, Emmentaler organik atau gouda cocok untuk digosok. Terlindung di TK. Bahkan biji bisa biji rami, bunga matahari, wijen dan banyak lagi. di atasnya, juga campur, ham, dll, dll.
Hebatnya, Anda juga bisa membuat keju organik di atasnya. Sayangnya, gulungan telur segar tidak organik. Roti putih yang menurut saya agak membosankan, roti buttermilk berlimpah, tetapi Bauernbrötchen sangat direkomendasikan.
Saya telah melakukan ini selama bertahun-tahun sekarang dan tidak bisa hidup tanpanya.
Semoga beruntung
