Masukkan kentang rebus atau pasta - al dente - dalam hidangan casserole
Bersihkan dan cuci brokoli - letakkan kuntum dalam bentuk dan campur di antaranya
Campur hollandaise dengan susu dan tuangkan di atasnya
Bumbui dengan rempah-rempah
Keju diparut atau diiris
Taburi dengan oregano
Panggang sekitar 180 ° C - sekitar 15-20 menit (berhati-hatilah agar keju tidak terbakar - mungkin tutup dengan aluminium foil setelah waktu yang singkat).
Dapat dimakan vegetarian atau z. B. sebagai lauk untuk schnitzel atau bakso.
Jumlahnya bisa disesuaikan dengan orang yang ingin makan.