Telur orak-arik halus
Sebenarnya, cukup mudah untuk menyiapkan telur orak-arik halus, jika Anda mengikuti tip ini:
Sebenarnya ini dasar, cara menyiapkan telur dadar. Saya berpikir selama beberapa dekade dan memakan telur orak - bissi kering, bissi dibakar, bissi ... baik - selalu berani untuk sarapan. Saat melakukan itu, saya hampir menggeser pergelangan tangan saya sambil menempel, begitu bersemangat - berbusa - saya menjilatinya untuk memiliki telur orak yang baik. Ha, itu kesalahannya.
Caranya sederhana:
Telur dadar disajikan dengan garpu, - tidak ada sendok kayu, tidak ada sendok kayu - tidak berbusa dengan busa; cukup campur kuning telur dan putih telur. Tambahkan mentega ke dalam wajan, tambahkan telur, bumbui, tambahkan sebentar lalu aduk. Jika telur orak sudah padat di satu titik, tetapi masih mengambang di tempat lain, Anda mengayunkan seluruh bissi dingin bersama. Segera semuanya - baik kekuningan - goreng. Kemudian telur ditumpuk di tengah panci dan ditarik dari kompor, di mana ia masih bisa masuk selama beberapa menit.
