Salad daging sapi - mudah dan lezat
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 3 jam
Waktu istirahat: 30 menit.
Total waktu persiapan: 4 jam
Salad daging sapi - mudah dan lezat dan sup masih tersedia!
bahan
- 1 kg daging tanpa lemak tanpa tulang
- 7-10 gherkin
- 1 bawang
- 2 bawang
- 2 daun bawang
- 1 ikat kucai
- 3 daun salam
- merica
- lada
- garam
- cuka
- minyak
persiapan
- Ambil daging sup dan masak dalam banyak air dengan daun salam, dua bawang (quartered), merica dan garam (dari kaldu, yang keluar bisa membuat sup yang luar biasa). Masak untuk waktu yang lama, lebih disukai tiga jam, tergantung pada ketebalan dagingnya.
- Bumbui bawang, potong mentimun, potong daun bawang menjadi gulungan kecil, potong bawang daun bawang. Taruh semuanya dalam mangkuk besar. Tambahkan air mentimun dari gelas, minyak dan cuka, garam dan merica - lebih sedikit.
- Keluarkan dagingnya, potong-potong, biarkan dingin. Murni dalam mangkuk, campur semuanya, biarkan melewati dan kemudian bumbui. Dan lepaskan lagi.
- Jika salad terasa, sajikan kentang goreng dan bir.
