Beer Can Chicken

Ini adalah resep barbekyu yang enak dari Amerika!

bahan

1 ayam mentah
Bumbu ayam untuk digosok
1 kaleng bir hitam 0,5 L (misalnya bir yang kuat)
1 wajan panggang

persiapan

Bilas ayam di bawah air jernih, gosok dengan minyak zaitun, lalu oleskan bumbu ayam di atasnya. Buka bir bisa, minum sedikit dan kemudian meletakkan ayam dengan popo dulu di kaleng, sehingga "duduk" tegak di atasnya. Taruh seluruhnya di atas wajan dan letakkan di oven.

Pada sekitar 175 ° C selama sekitar satu jam mendesis. Bir, yang menguap di oven, membuat daging ayamnya berair dan memberikan rasa ekstra! Tentu saja Anda bisa melakukan semuanya di musim panas di atas panggangan (terbaik pemanggang bola, yang selalu bisa Anda tutup.)