Saus bechamel super ringan
Saus Bechamel: Jujur, siapa yang tidak pernah membakar roux atau memiliki masalah dengan benjolan?
Ini resep superlight saya yang tepat untuk saus béchamel:
sekitar 500 ml susu
1 butir telur
2-3 sendok makan tepung
garam
pala
Campur SEMUA bahan dalam panci dengan pengocok, lalu cukup panas dan aduk sampai mendidih ... SELESAI! Anda juga bisa menghaluskannya dengan keju parut atau keju Parmesan.
