Sayuran musim panas panggang

Bahkan yang bukan penggemar sayur, mungkin menyukai varian ini:

Potong 2 cukini menjadi kubus, corer 2 paprika dan potong, potong 4 daun bawang menjadi cincin.
Tumis semuanya dalam 3 sendok makan minyak, lalu tambahkan 1 siung bawang putih yang dihancurkan dan bumbui semuanya dengan garam dan merica.
Distribusikan dalam hidangan casserole dan tambahkan 500 ml saus pasta siap pakai "tomat-herbal" (jika Anda mau, Anda juga bisa membuat saus sendiri).
Sebarkan 125 g mozzarella yang diiris di atasnya dan gerimis dengan 1 sdm minyak zaitun. Panggang dalam oven selama sekitar 30 menit.

Untuk mencicipi pasta atau baguette.