Panggang roti yoghurt lezat di Römertopf
waktu
Waktu persiapan: 45 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 55 menit.
Periode istirahat: 6 jam 30 menit
Total waktu persiapan: 8 jam 10 menit
Roti yoghurt super lezat, di luar sangat renyah, di dalamnya sangat empuk.
bahan
- 1200 g tepung terigu tipe 550
- 500 g yoghurt alami 3.5%
- 340 g air hangat
- 10 g ragi segar
- 4 sendok teh garam
- 1 sdt sayang, siapa yang mau
persiapan
- Larutkan ragi dalam air hangat.
- Buat yogurt suam-suam kuku.
- Uleni semua bahan menjadi satu dengan bola yang sedang, uleni dengan air atau tepung jika perlu.
- Tempatkan dalam mangkuk besar minyak yang diminyaki, tutup selama 6 jam pada suhu kamar.
- Regangkan adonan ke atas loyang dan lipat sampai hampir bulat.
- Bentuk menjadi sepotong roti dan tepung yang memanjang di sekitar.
- Tempatkan di Römertopf 30 - 40 menit lepaskan. Potong 3 kali setelah berjalan.
- Tempatkan tutup di atas dan dalam oven dingin, panggang di 230 ° atas dan panas bawah selama 55 menit.
- Kemudian lepaskan tutupnya dan lanjutkan memanggang selama 5 menit jika perlu.
- Biarkan dingin di atas perapian.
Roti yang baik membutuhkan banyak waktu, itu sepadan.
Saya berharap Anda semua memiliki selera makan yang baik dan bersenang-senang membuat kue. Beli sekarang 
Römertopf Bräter Classic Steamer 1,5 liter 33,95? 24,31 ?
