Selalu memasak steak di oven?
Memanggang steak adalah ilmu tersendiri. Namun terlepas dari semua pendapat, Anda tidak harus selalu memanaskan oven untuk mendapatkan steak yang sempurna.
Saya menggoreng daging saya panas di kedua sisi, kemudian mengurangi panas dari piring memasak dan menutup panci selama 8-12 menit.
Tergantung pada tingkat penggorengannya, steaknya persis seperti yang saya inginkan. Secara pribadi, saya lebih suka bleu. Itu berarti saya harus memiliki tempat kernel-ceri di dalamnya.
Berfungsi dengan baik tanpa harus memanaskan oven lebih dulu.
Tentu saja, kualitas daging memainkan peran besar. Selalu mengganggu saya bahwa saya harus membuang energi untuk memanaskan oven supaya saya bisa memasukkan daging saya selama beberapa menit.
Ini berfungsi dengan baik dengan tutupnya. Hanya saja, jangan biarkan itu keluar dari pandangan Anda.
