roulades potty
Kemarin saya ingin membuat roulades. Saya menantikannya, karena saya suka memakannya. Tapi yang saya benci adalah belitan. Pekerjaan yang berminyak, terus-menerus dengan tangan yang ditutupi mustard. Sangat menyebalkan. Dan jika Anda masih harus melakukan ini untuk banyak roulades, dibutuhkan selamanya. Kami berusia tujuh tahun, tiga putra tertua telah membawa pacar mereka, jadi bergulinglah untuk 10 orang roulades. Dan saya dapat mengharapkan dua roulades per eater ... tiba-tiba saya bosan dengan roulade yang terbungkus dan secara spontan mulai memotong roulade menjadi potongan-potongan (melintasi serat). Sementara itu, saya memiliki daging panggang yang sudah dipotong dadu. Aku mengeluarkan daging goreng dari panci dan menggoreng potongan roulade. Kemudian masukkan kembali bacon, bawang cincang, Knofi dan bagian dari irisan ketimun, tumis bersama dan pasta tomat untuk ditumis dan enak. Debu dengan tepung, panggang cokelat dan tuangkan anggur merah dan kaldu. Tambahkan daun salam dan beberapa jintan dengan garam dan merica. Rebus sampai dagingnya empuk (tentu saja, lebih cepat dari pada dengan roulade yang dibungkus). Tambahkan sisa gherkin dan bumbui dengan garam, merica, dan paprika. Sedikit thyme dan rosemary sangat cocok. Campurkan sesendok saus dengan krim asam dan banyak mustard dan tambahkan ke panci, aduk dan jangan masak.
Tentu saja, ini termasuk kentang tumbuk dan selada atau kubis merah.
Sebelum seseorang berteriak lagi, "Daging roulade yang bagus dan mahal!" Saya ingin mengatakan bahwa itu adalah ide spontan untuk memotong daging berkualitas tinggi. Saya yakin, ini identik dengan Geschnetzeltem, yang seharusnya juga sedikit lebih murah. Bagaimanapun, itu terasa sangat baik, setelah itu saya lagi beberapa inci lebih besar. Jika ini terus berlanjut, saya masih menumbuhkan göga saya di atas kepalanya (dia masih tiga puluh sentimeter lebih tinggi)!
