Kue krim nougat dengan bagian bawahnya renyah
waktu
Waktu persiapan: 40 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 20 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam.
Kue krim nougat dengan bagian bawahnya renyah
bahan
- 1 bawah renyah
- Jelly sesuka hati
- 1 bawah biskuit tinggi
- 4 krim kocok, 200 ml
- 4 pkg Kacang nougat atau hazelnut couverture a 125 g
- mengalahkan dekorasi dan krim pai secara terpisah
Kue ini terdengar seperti Backmarathon, tetapi tidak seburuk itu karena Anda menyebarkan persiapan lebih dari 2 hari.
persiapan
Hari pertama
- Campur tanah garing dari 300 g biskuit giling / sendok biskuit / rusk, mungkin gula dan 120-130 g mentega cair / margarin. Letakkan wajan berbentuk springform dengan kertas roti, sebarkan campuran di tanah, tekan merata dan letakkan di tempat yang dingin.
- Panaskan krim dan nougat bersama-sama, aduk terus, sampai semuanya larut dengan baik dan tidak ada lagi Nougatstückchen yang terlihat.
- Biarkan krim nougat menjadi dingin dan kemudian, TANPA menutupi (jika tidak mengambil air), dinginkan semalaman.
Hari ke-2
- Panggang kue bolu, biarkan dingin, bagi menjadi tiga bagian dan letakkan satu demi satu.
- Anda dapat mengalahkan krim nougat di dalam panci, tetapi berhati-hatilah untuk mencatat bagian-bagian yang mungkin telah mengendap. Jika perlu, krim penstabil atau bubuk puding hazelnut dapat diaduk tanpa dimasak. Tergantung pada seberapa solid massa seharusnya.
- Keluarkan tanah renyah dari cetakan dengan hati-hati, lepaskan kertas roti, letakkan di atas piring kue dan letakkan di atas cincin kue atau cincin kue timah.
- Hancurkan tanah berkerak dengan agar-agar, seperti yang diinginkan, dan letakkan bagian pertama dari dasar biskuit, tekan sedikit dan isi dengan sepotong krim nougat dan distribusikan, adonan lapis 2 dan juga oleskan krim nougat di atasnya, tutupi dengan adonan ke-3 dan sekarang dengan kue di sekitar Tambahkan dan hapus nougat cream.
- Akhirnya hiasi dan / atau hiasi hanya dengan whipped cream putih.
Saya membuat kue ini untuk ulang tahun ke 30 putra saya. Namun sayangnya tidak dapat mengatur foto, karena para tamu lebih cepat, seperti ibu dengan kamera ... Itu Hidup!
