Bawang putih liar menyebar
waktu
Total waktu persiapan: 15 mnt.
Musim semi mendekat dan bersamaan dengan itu musim bawang putih liar. Untuk waktu yang lama, bawang putih liar hidup dalam keberadaan yang suram sampai mengalami kebangkitan beberapa tahun yang lalu.
Meskipun di dapur biara tua, bawang putih liar selalu populer - dan juga sebagai obat untuk nyeri sendi, sering kali seseorang menggunakan Bärlaucharmbad, atau mandi kaki. Juga digunakan pasta bawang putih liar untuk menyikat gigi dengan gusi yang meradang.
Tapi sekarang untuk resepnya:
persiapan
- Kami mengambil 1/4 pon mentega, yang kami kalahkan sedikit berbusa. Lalu kami memberikan 1 pon krim quark, garam dan merica, dan segenggam bawang putih liar, yang telah kami cincang sebelumnya.
- Jika Anda ingin sedikit lebih jenuh, maka Anda bisa menambahkan krim atau beberapa tetes minyak zaitun.
- Seluruhnya diaduk dengan baik dan Anda memiliki penyebaran yang bagus, misalnya. pada roti rumah pertanian panggang atau sebagai saus untuk strip sayuran.
- Tahan di lemari es selama beberapa hari! Bersama kami ada ini sebagai "Salam dari dapur".
