salad kentang bawang putih liar
waktu
Total waktu persiapan: 30 menit.
Ini adalah salad, yang benar-benar lezat dan selalu ada tradisional di Bärlauchzeit. Untungnya dia tumbuh di taman bersama kami.
bahan
- 1 ikat bawang putih liar
- 750 g kentang
- 3 bawang merah kecil
- Keju domba sesuai kebutuhan
- 3 tomat anggur
- 120 ml kaldu sayuran
- Cuka / garam / lada / gula / minyak netral sesuai kebutuhan
persiapan
- Masak kentang dalam air asin, kupas dan potong kecil-kecil.
- Potong bawang daun menjadi cincin, potong bawang putih liar menjadi potongan-potongan kecil, potong dadu tomat dan keju feta dan tambahkan semuanya ke kentang.
- Tambahkan kaldu sayuran, cuka, minyak dan rempah-rempah ke dalam campuran kentang dan bawang putih liar dan bumbui secukupnya.
- Kami makan - bukan vegetarian - seperti nugget ayam buatan sendiri.
Nikmati makananmu!
