Sayur rebus dengan dada daging sapi dan ujung-ujung daging dari panci penekan
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 45 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam 5 menit.
Saya sangat senang bisa ikut serta dalam uji produk pressure cooker kenyamanan Fissler vitafit juga dan membaca resep yang sudah ditetapkan dengan penuh minat.
Karena sekarang ini sangat dingin, saya sudah menyiapkan sup sayuran berwarna-warni dengan dada sapi dan Mettenden. Pertama, saya "geli" dengan manual dan membilas pressure cooker baru saya dengan benar.
Kemudian pada hari Sabtu bahan-bahan khawatir, sayuran di pasar mingguan dan dada daging sapi di tukang daging saya. Namun Mettenden berasal dari supermarket, karena mereka ada di sini di Saarland sayangnya tidak mudah untuk membeli. Jadi pergi!
Bahan untuk 4 orang
- 500 g dada sapi
- 4 teman
- 5 kentang sedang
- 5 wortel
- 1 kohlrabi
- 1 batang daun bawang
- 1 ikat pohon birch
- 1 sdm kaldu
persiapan
- Kupas kentang, wortel, kohlrabi dan dadu, yang memotong wortel menjadi irisan. Bersihkan daun bawang dan potong menjadi cincin kecil. Sup hijau, jadi seledri, daun bawang dan potong kecil. Sisihkan peterseli.
- Siapkan kompor tekanan pada kompor listrik tingkat 3 saya, cuci dada daging sapi, letakkan di panci dan isi dengan 1,2 liter air. Rebus dengan tutupnya terbuka dan kemudian tutup panci. Saat cincin hijau muncul, putar kembali suhunya. Di kompor saya ke 1,5.
- Setelah 25 menit memasak, saya mengambil pressure cooker dari kompor dan membiarkan kenyamanan vitafit menguap. Kemudian pot dibuka dan sayuran cincang, bawang perai dan 1 sdm kaldu pasir ditambahkan.
- Tutup kembali pressure cooker dan panaskan ke cincin hijau di level 3 dari kompor listrik. Setelah mencapai, kurangi panas lagi.
- Setelah 10 menit, keluarkan pot dari piring dan biarkan menguap. Saat pot terbuka, masukkan daging ke dalam rebusan panas dan biarkan curam selama sekitar 10 menit.
- Bumbui rebusan secukupnya, angkat dada dan daging sapi dari panci dan potong kecil-kecil.
- Berikan peterseli kecil yang sudah dicuci dan diambil di atas rebusan dan kemudian saya berharap nafsu makan yang baik!
Saya ingin menunjukkan bahwa total waktu persiapan yang telah saya nyatakan di sini hanya mengacu pada waktu yang telah saya kendalikan. Waktu untuk pemanasan dan penguapan tidak termasuk !!!
Info:
Apa yang saya sukai dari kenyamanan vitafit Fissler adalah saya dapat menyiapkan makanan lezat dengan sangat cepat, yang dapat dimasak dengan sangat lembut, sehingga vitamin lebih baik daripada metode memasak lainnya.
Saya juga menyukai kenyataan bahwa saya dapat berlangganan Majalah Kochlust di Fissler dan saya secara teratur mendapat informasi tentang resep baru dan berita lainnya dan itu gratis.
Kurang baik Saya suka bahwa saya tidak dapat menentukan waktu memasak dan memasak untuk pengadilan saya secara khusus karena saya tidak terus-menerus melihat jam dan masih memiliki terlalu sedikit pengalaman. Tapi itu akan segera berubah.
Didukung oleh Fissler dan TheFruitAndFlowerBasket dengan produk Fissler gratis.
