Berbagai boneka kentang panggang
Alternatif yang baik untuk kentang panggang klasik adalah kentang panggang isi.
waktu
Waktu persiapan: 10 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 55 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam 5 menit.
persiapan
- Untuk ini, kentang besar dicuci dengan kulit dan dimasak terlebih dahulu. Dalam hal ini, saya mengambil sebagian besar kentang padat dan memasaknya di damper. Namun, saya juga tahu pra-memasak dalam oven di 200 derajat atas / bawah panas atau pada 170 derajat sirkulasi udara (sekitar 45 menit) dari tepung kentang. Hal utama, kentang bisa berlubang di Garpunkt.
- Lalu biarkan kentang sedikit dingin, potong setengah dan cekung di bagian. Makanan sisa dapat diambil untuk makanan sisa - salad kentang misalnya.
- Sekarang Anda cukup mengisi setengahnya dengan bahan-bahan pilihannya. Saya mengisi masing-masing dengan:
- Feta, tomat, rempah-rempah, daun bawang dan creme fraiche.
- Tumis daging bacon, mentega bawang-jamur-ramuan dan ditutupi dengan potongan keju gurih.
- Salmon asap dengan bumbu dan mustard dill (cocok untuk salmon).
- Keju parmesan dan rempah-rempah, ditambah ukuran telur mentah M, akan lebih baik lagi ukurannya S. Terlalu banyak protein yang saya tinggalkan - cukup gunakan sebanyak yang pas dengan kentang. Untuk varian telur, saya mengambil setengah kentang lebih tebal, jadi pas dengan telur.
- Jamur segar dengan daun bawang dan keju.
Seperti biasa, saya tidak menentukan jumlah khusus atau presentasi bahan dalam varian saya, karena semuanya benar, yang cocok dan terasa di setengah kentang.
Lambung kentang yang sudah diisi dimasukkan ke dalam oven selama sekitar 10 menit dengan panas 200 derajat atas / bawah (tergantung pada isiannya).
Kentang panggang boneka disajikan dengan ramuan quark dan bagus untuk waktu BBQ, untuk prasmanan atau acara lainnya. Salad juga sangat cocok dengan itu.
