Buah markisa (markisa) - buah eksotis
Buah markisa, berasal dari Amerika Selatan, adalah buah dari pendaki milik genus bunga gairah. Karena penampilannya yang tidak terlalu menarik, buah markisa sering ditinggalkan di rak buah sebelah kiri. Sebuah kesalahan
Mengingat buah ini tidak seperti minuman & makanan lain memberi sentuhan tropis dan juga masih merupakan vitamin yang paling murni, jawabannya jelas: "Ya!?
Jenis markisa
Buah markisa datang dalam empat cara berbeda:
- Ungu Grana Dille
- Markisa kuning (markisa)
- Barbadine atau Grenadilla Raksasa
- Curuba
Namun, hanya dua varietas pertama yang dikenal di Jerman. Tetapi sekali lagi Anda harus membuat kompromi. Karena markisa kuning, juga dikenal sebagai markisa, tidak diperkenalkan terlalu sering dan karenanya jarang tersedia.
Mungkin supermarket yang paling umum dan tersedia di Jerman adalah granadilla ungu. Ayam berbentuk telur bulat untuk buah oval berutang namanya dengan warna cangkangnya. Jika kulit cokelat-ungu (ungu) ini masih mulus di awal, ia akan menjadi keriput dan tipis selama proses pematangan tumbuh. Bubur seperti jeli memiliki warna hijau hingga kekuningan dan ditutupi dengan banyak inti.
negara berkembang
Buah markisa terutama ditanam di negara-negara Afrika seperti Kenya, Zimbabwe dan Pantai Gading. Tetapi juga di Selandia Baru, Australia dan Hawaii, pembudidayaan berlangsung.
Bunga gairah, yang mencapai ketinggian beberapa meter, sekarang sangat populer sebagai tanaman hias di rumah tangga Jerman karena bunga-bunga yang indah. Bau mereka dianggap oleh beberapa orang sebagai sesuatu yang tidak biasa, tetapi tidak berbau atau tidak sedap.
Tips untuk berkultivasi dapat ditemukan di sini: Forum dengan tips berkultivasi
Sedikit informasi di samping: Ngomong-ngomong, minyak diekstraksi dari biji bunga gairah, yang kemudian diproses menjadi produk kosmetik seperti minyak pijat, minyak tabir surya, dll.
Bahan dan bahan
Buah markisa yang sehat mengandung vitamin A, B dan C serta potasium, fosfor, zat besi, kalsium dan magnesium. Selain itu, jus, jika tidak dipanaskan, harus memiliki efek menenangkan dan mengurangi tekanan darah.
penyimpanan
Untuk penyimpanan markisa, penyimpanan pada suhu kamar dan penyimpanan di lemari es menjadi pertimbangan. Namun, ketika menyimpan dalam suhu ruangan, disarankan untuk mengonsumsi buah markisa dalam beberapa hari. Jika markisa disimpan di lemari es, ia bisa disimpan lebih dari seminggu.
konsumsi
Karena fakta bahwa markisa tidak matang sama sekali, disarankan untuk memastikan ketika membeli bahwa sakelar sudah memiliki warna ungu.
Jika kulit mulai menipis dan sedikit keriput dan buah mengeluarkan aroma yang menyenangkan, maka siap untuk dikonsumsi.
Cuci buah markisa sebelum dimakan. Lalu, belah dua dan sendok bubur dengan satu sendok teh. Jika Anda hanya ingin mendapatkan jus, pemeras lemon sangat cocok untuk tujuan ini.
Cara terbaik untuk menikmati markisa murni. Namun ada juga pilihan lain seperti mengolahnya menjadi es krim, agar-agar atau selai menjadi pertimbangan. Juga dalam kombinasi dengan quark, buah yang menyegarkan sangat lezat!
rasa
Pada tingkat kematangan yang tepat, markisa atau markisa memiliki aroma penuh aromatik, manis hingga sedikit asam. Sebelumnya, rasanya sangat asam. Dari kejauhan, buah markisa mengingatkan akan rasa raspberry.
Dengan pengetahuan tentang buah subtropis yang sehat dan lezat ini, Anda mungkin tidak lagi diizinkan untuk meletakkannya di rak buah karena penampilannya yang tidak mencolok.
Atau bagaimana menurutmu?
